চ্যাপ্টা দা হংক পাও জৈব ওলং চা মিষ্টি - সুগন্ধযুক্ত বড় লাল রঙের চায়ের চা

দা হং পাও চা

চ্যাপ্টা দা হংক পাও ওলং চা, মিষ্টি - সুগন্ধযুক্ত বড় লাল রঙের চায়ের চা

চীনা ভাষায়, একটি অত্যন্ত মূল্যবান চা (আক্ষরিক: চারটি দুর্দান্ত বুশ)। এই চাটি সেই দুটি ওলংগুলির মধ্যে একটি যা এটি চীনা বিখ্যাত চাগুলির তালিকায় স্থান দেয়।

দা হংক পাও খুব গুরুত্বপূর্ণ উউইওলং চা। জনশ্রুতিতে রয়েছে যে মিং রাজবংশের সম্রাটের মা একটি নির্দিষ্ট চা দ্বারা কোনও অসুস্থতায় নিরাময় হয়েছিল এবং সেই সম্রাট সেই চারটি ঝোপঝাড়ের পোশাক পরার জন্য দুর্দান্ত লাল পোশাক পাঠিয়েছিলেন, যেখান থেকে সেই চাটির উদ্ভব হয়েছিল। ওউই মাউন্টে একটি শিলায় বেড়ে ওঠা এবং সংঘের রাজবংশের সাথে সংগৃহীত এই মূল গুল্মগুলির মধ্যে তিনটি আজও বেঁচে রয়েছে এবং অত্যন্ত শ্রদ্ধার সাথে রয়েছে। প্রতি বছর এই গাছপালা থেকে এক কেজি কম চা ফলন হয়, যার একটি অংশ চীন সরকার ধরে রাখে। এই আসল এবং আসল দা হংক পাওর বাকী অংশ নিলাম হয়, প্রাথমিক জিজ্ঞাসা দাম 4000 আরএমবি / 100 গ্রাম, তবে প্রায়শই প্রতি কেজি মিলিয়ন মিলিয়ন ডলারে পৌঁছে যায়। আসল উদ্ভিদ থেকে তোলা কাটিংগুলি জিনগতভাবে অভিন্ন উদ্ভিদ থেকে একই জাতীয় গ্রে উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় to প্রসেসিং দ্বারা উত্পাদিত স্বাদের প্রকরণ, মাটিতে পার্থক্য এবং পরবর্তী প্রজন্মের গাছগুলির অবস্থান বিভিন্ন দা হংক পাও চায়ের মানের গ্রেড করতে ব্যবহৃত হয়।

এটি শীর্ষ দশ চীনা চাগুলির মধ্যে একটি এবং এর কম উত্পাদন এবং সমৃদ্ধ গন্ধের ফলে একবার এটি 'রয়্যাল চা' হিসাবে চিত্রিত হয়েছিল। যেহেতু এটি উ ই ই অঞ্চলের পাথুরে পাহাড়গুলিতে উত্পাদিত হয়, তাই এটি উ ইউ ই রক টি নামে একটি বিশেষ গ্রুপের চা এর অন্তর্ভুক্ত। এর মিশ্রণটি হালকা লালচে বাদামী বর্ণের। এর পক্ষের বর্ণনা দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত শর্তাদি সুগন্ধযুক্ত, ভুনা, বাদাম এবং কোমল মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত, স্বাদ পরে দীর্ঘায়িত পরে। দা হংক পাও একটি দুর্দান্ত কাপ খাঁটি উপভোগ। এটি অত্যন্ত উচ্চ মানের হিসাবে, দা হংক পাও সাধারণত সম্মানিত অতিথিদের জন্য সংরক্ষিত থাকে।

তৈরি করার পদ্ধতি:

প্রথমে প্রথমে গরম জল একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে পাত্র গরম। প্রতি কাপে এক চা চামচ (প্রায় ২ জি) ব্যবহার করুন এবং সতেজ টানা জল ব্যবহার করুন যা প্রায় ৮০ ডিগ্রি উত্তপ্ত হয়। আপনি হয় জলটি ফুটন্ত পয়েন্টে পৌঁছানোর আগেই pourালতে পারেন বা কয়েক মিনিট পরে পানি বসার অনুমতি দিন। স্বাদ অনুসারে ২-৩ মিনিটের জন্য মেশানোর অনুমতি দিন। দুধ ছাড়া মাতাল করা উচিত।